Es sieht gut aus!
- informativ.cc
- 7. Apr.
- 2 Min. Lesezeit
Unsere Marillenbäume standen vor kurzem in voller Blüte! 🌸 Die zarten weißen Blüten verheißen eine hoffnungsvolle Ernte – wenn alles gut geht, dürfen wir uns in ein paar Monaten auf unsere Brunner Berg Bio Marillen freuen. 🍑
ABER wir müssen noch bis zu den Eisheiligen (11. bis 15. Mai) hoffen, dass es keinen Frost mehr gibt. Denn die Marillenbäume sind empfindlich gegenüber kühlen Temperaturen, und ein plötzlicher Frost kann die Blüten zerstören und die Ernte gefährden.
Dasselbe gilt natürlich für die Apfelblüte, die steht nämlich in den Startlöchern!
In dieser Zeit heißt es: Daumen drücken! ✊ Wenn wir die Eisheiligen gut überstehen, steht einer erfolgreichen Ernte nichts mehr im Weg.
Frühlingsgenuss im Weingut Niegl!
Dieses Ausstecken hat der Bärlauch Saison!
Das erwartet euch
Bärlauch-Bison-Bratwurst von der Bisonzucht Kogelhof mit Marillensenf, Kren und Bratkartoffeln
Bärlauch Cordon Bleu
Veganer Frühlings-Eintopf mit Bärlauch und Gemüse
Karpfen in Kürbiskernkruste.
Unbedingt probieren von 09.04 bis 13.04!
Frühlingsgenuss für Ostern – Neu bei uns! 🌿🐣
Ostern steht vor der Tür und wir haben genau das Richtige, um euer Osternest zu füllen oder als perfektes Mitbringsel:
Unsere hausgemachten Bärlauch Produkte
🌱 Bärlauchpesto – mit gerösteten Pinienkerne und Grana. Ein frischer Genuss für Pasta, Brot oder als Dip! Unser Pesto im Glas ist das ideale Geschenk für eure Liebsten oder eine wunderbare Bereicherung für euer Osternest.
🌱 Bärlauchsalz – Ein Hauch von Frühling für eure Gerichte! Das aromatische Salz, verfeinert mit Bärlauch, passt perfekt zu Salaten, Steak, Gemüse oder auf gegrilltes Brot. In schön verpackten Gläschen ist es ein praktisches und stilvolles Mitbringsel für Ostern.
Erhältlich in zwei Varianten:
Mit Meersalz für einen milden, natürlichen Geschmack.
Mit Tafelsalz für eine etwas intensivere Würze.
Natürlich nur solange der Vorrat reicht!
🎁 Osternest gefällig?
Unsere gesamtes Ab-Hof-Sortiment eignet sich perfekt fürs kulinarische Osternest!
Wir haben alles, was ihr für ein leckeres, frühlingshaftes Osternest braucht.
Zusätzliches Angebot!
Süßes von Bonbons Neubaugasse, dem ältesten Wiener Zuckerlgeschäft im Herzen Neubaus.
Kommt vorbei und holt euch den Frühling nach Hause! Wir freuen uns auf euren Besuch!
Live-Musik-Highlights im Mai – Ein Fest für die Ohren! 🎶✨
Der Mai wird musikalisch – wir haben gleich mehrere Live-Events für euch, die ihr nicht verpassen dürft!
🎶 Musikveranstaltung vom KULTURZIRKEL:
10. Mai ab 18:00 Uhr – Erlebt einen besonderen Abend mit den Weinbergmusikanten.
Kartenverkauf ausschließlich unter 0664/2784042.
🎤 Thomas Strobl – Live:
24. Mai ab 18:00 Uhr – Genießt einen lustigen Abend bei uns im Heurigen!
25. Mai ab 10:30 Uhr – Der perfekte Start in den Tag mit Live-Musik, die gute Laune verbreitet!
Kartenverkauf bei Andrea Niegl-Richter unter 0664/1454625 oder Mittwoch den 14.05. von 18:00 bis 20:00 bei uns im Weingut Niegl.
Kommt vorbei, lasst euch von der Musik verzaubern und verbringt unvergessliche Stunden bei uns!
Wir freuen uns auf eine tolle Zeit mit euch!
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