Unser Kellermeister wirft beim "Eiswein" das Handtuch!!!

Hoffentlich nicht mehr von 02.02. bis 11.02. ;-)

Unser Warten auf frostige -9 °C für den Eiswein war leider vergeblich! Vor kurzem haben wir dann bei frühlingshaften Temperaturen eine Neuburger Trockenbeerenauslese gelesen.                       
 
Die Trauben waren einfach perfekt! Der Botrytispilz, die sogenannte Edelreife, hatte sich großartig entwickelt. Leider haben kleine Traubendiebe uns mehr als die Hälfte der Süßweinernte stibitzt!
1:0 für die Wacholderdrossel!

 
Nützen Sie die Gelegenheit von 02.02. bis 11.02. bei uns die letzten Süßweinreserven sowie den frisch abgefüllten Brunner Berg Gemischter Satz zu verkosten. 
     
Wir freuen uns auf Sie!


 
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